150 gr. margarine
225 gr. farin
100 gr. mel
75 gr. havregryn
75 gr. nødder – kan udelades
2/3 tsk. kanel
6-7 æbler
Æblerne skrælles og skæres i tern. Lægges i et smurt ildfast fad.
Margarinen smeltes sammen med farin og de øvrige ingredienser blandes i.
Dette fordeles over æblerne og sættes i ovnen.
Bages i 45 minutter ved 200 grader.
1½ dl. sukker
150 gr. hakkede dadler
150 gr. hakkede mandler
2 æg
2 spsk. hvedemel
1 tsk. bagepulver
Creme:
2 dl. fløde
120 gr. sukker
2 spsk. sirup
50 gr. smør
2 tsk. vaniljesukker
Æg og sukker piskes godt sammen.
Mel og bagepulver blandes og vendes i sammen med dadler og mandler.
Dejen hældes i en smurt form og bages midt i en 175 graders varm ovn i ca. 40 minutter.
Fløde, sukker og sirup koges sammen, til det begynder at blive tykt (det tager tid).
Derefter røres smør og vaniljesukker i og cremen fordeles over tærtebunden.
Tærten kan laves dagen før. Den bliver kun bedre af at trække.