1½ dl. sukker
150 gr. hakkede dadler
150 gr. hakkede mandler
2 æg
2 spsk. hvedemel
1 tsk. bagepulver
Creme:
2 dl. fløde
120 gr. sukker
2 spsk. sirup
50 gr. smør
2 tsk. vaniljesukker
Æg og sukker piskes godt sammen.
Mel og bagepulver blandes og vendes i sammen med dadler og mandler.
Dejen hældes i en smurt form og bages midt i en 175 graders varm ovn i ca. 40 minutter.
Fløde, sukker og sirup koges sammen, til det begynder at blive tykt (det tager tid).
Derefter røres smør og vaniljesukker i og cremen fordeles over tærtebunden.
Tærten kan laves dagen før. Den bliver kun bedre af at trække.